5:2 vs löpning: Funkar det när du tränar?
Den omtalade viktminskningsmetoden periodisk fasta påstås ha positiva effekter på vår hälsa. Ett skadligt högt blodtryck, men även ohälsosamma kolesterol- och triglyceridvärden kan sänkas hos den som fastar ett par dagar i veckan, menar förespråkarna. Enligt vissa forskare kan kortare fasteperioder dessutom bromsa kroppens åldrande.
Periodisk fasta är från början en vetenskaplig term. Forskningen kring fastans effekter på kroppen har hittills mest handlat om hur man ska bli bättre på att bromsa uppkomsten av åldersrelaterade sjukdomar. I forskningssyfte har därför försöksdjur utsatts för kortare och längre fasteperioder sedan flera decennier. Men studier på människor har också genomförts.
The Minnesota Starvation Experiment (se faktaruta) är ett av de mest uppmärksammade och ifrågasatta forskningsprojekt som genomförts. En del av de, ganska få, långtidsstudier som ligger till grund för dagens vetenskapliga rön om fastans hälsoeffekter har genomförts på muslimer, som i enlighet med sin religion ägnar sig åt daglig fasta under fastemånaden ramadan.
Det mesta som skrivits i media om periodisk fasta handlar om 5:2-dieten, enligt vilken man äter max 600 kalorier under två av veckans dygn. De övriga fem av veckans dagar äter man som vanligt, utan några särskilda restriktioner.
För personer som har några extrakilon att bli av med tycks periodisk fasta faktiskt fungera, åtminstone för de som mentalt klarar av att stå emot hungern och de vanligt förekommande humörsvängningar som uppkommer under de dagar då matintaget ligger på svältgränsen. Periodisk fasta har därför blivit populärt – men i vilken grad människor kommer att äta enligt 5:2-modellen i framtiden återstår att se.
Men frågan är om 5:2-metoden fungerar som viktminskningsmetod även för människor som tränar mer än genomsnittet. Eller om det kan vara farligt för en hårdtränande men något överviktig individ att fasta periodiskt ett par dagar i veckan.
Vi pratar med Emma Lindblom, dietist och rådgivare inom idrottsnutrition vid Riksidrottsförbundet.
– De generella råd som vi brukar hålla oss till är…
|
|
|||
Vill du läsa hela den här artikeln? |
|||
|
Det här är början av en artikel från Runner’s World nummer 11 2013. |
|||
|
